董事長的話
想要創立一邊享用美味的肉，一邊開心地暢飲啤酒的店，因此將店名取為「乾杯」。
乾杯相當注重人與人之間的互動，不論是客人、廚師、廠商還是員工，對我來說，都是人生中不可或缺的夥伴，因為乾杯是屬於大家的！
在此，我想向身為乾杯的粉絲與所有創造出乾杯的人說一聲謝謝。
乾杯股份有限公司董事長 – 平岀莊司
經營理念
乾杯居酒屋想要提供給客人的，絕對不只燒肉跟啤酒，一定還要有「感動」。
吃到色香味俱全的美食，感受「活著真好」的感動；跟重要的人一起度過最美好的時光，感受「有彼此真好」的感動；
一群不認識的人，剛好在同一個空間裡用餐，感受「緣份真奇妙」的感動。
品牌故事
大學時頂下朋友的店，並與眾多同學及好友一起奮鬥，度過艱難的創業時期，並於 1999 年 6 月 5 日正式開啟乾杯的美食旅程。
我們一直認為，乾杯是我們與客人一同經營的店，因為有好的客人、廠商與朝氣蓬勃的員工，乾杯才能如此受到大家歡迎。
今晚就讓我們一起來乾杯吧 ！
海外店鋪資訊
2016、2017年榮獲上海米其林指南一星的肯定。
重慶新光天地店、乾杯廣州太古匯店、KANPAI WINE CLUB、老乾杯深圳灣萬象城店、乾杯深圳海岸城
店、老乾杯北京王府中環店等11家分店。
請輸入文字
老乾杯上海外灘本店
電話：021-6340-0767
地址：上海市黄浦區廣東路20號5樓（外灘5號樓）
老乾杯深圳平安店
電話：0755-6182-2987
地址：深圳市福田區益田路5033號平安金融中心商場9樓Ｎ903單元
乾杯上海新天地本店
電話：021-6302-7773
地址：上海市黄浦區黄陂南路38號2樓（新天地新里）
乾杯重慶新光天地店
電話：023-6781-1557
地址：重慶市渝北區紅錦大道89號商場5層B區05022號
（新光天地，5F天空之城）
乾杯廣州太古匯店
電話：020-8398-0165
地址：廣州市天河區天河路383號太古匯商場裙樓地鐵上層Mu43a號
老乾杯深圳灣萬象城店(南山區)
電話：0755-2396-1156
地址：深圳市南山區粵海街道華潤深圳灣萬象城L436/
乾杯深圳海岸城店
電話：0755-6182-2987
地址：深圳市南山區文心五路33號海岸城購物中心負1層037-
老乾杯北京王府中環店
電話：010-6526-3699
地址：北京市東城區王府井大街269號(王府中環)西座四層40
乾杯北京太古里店
電話：010-6467-8411
地址：北京市朝陽區三里屯路19號院1號樓三層S1-30a單元(太古里南區)
乾杯上海港匯店
電話：021-6417-2019
地址：上海市徐匯區虹橋路1號5樓北座532舖 (港匯恒隆廣場)
老乾杯深圳萬象城店(羅湖區)
電話：0755-2298-9960
地址：深圳市羅湖區寶安南路1881號5L (深圳萬象城一期 L530/L533號)
關於和牛物產
2017 年，台灣睽違 14 年首度解禁日本和牛進口，和牛物產強大的採購能力，成為當時取得首批日本和牛的肉品商。
和牛物產 服務項目
我們期許多年來支持乾杯集團的顧客們，昔日在餐廳內的美好享受，透過和牛物產的服務，將感動延續至每位家中餐桌。
業務聯繫
B2B 大宗採購：(03) 478-0589 #104
B2C 零售業務： (03) 478-0589 #311
全球嚴選原料
高規格肉品處理技術
落實高規範衛生標準
中央廠房年年取得 HACCP 與 ISO22000 認證。嚴格執行溯源管理與動物用藥檢驗，堅持將最完美的商品提供給顧客。